А вы ГОТОВИЛИ такие гренки

А вы ГОТОВИЛИ такие гренки???

Да 🙂 или Нет 😞

Мама готовила мне такие пирожки в детстве, а ее научила бабушка, но вообще это простые греночки.

• Яйцо 2-3 шт
• Молоко — 1/3 стакана
• Щепотка соли
• Пучок зелёного лука
• Хлеб

1. Взбиваем яйца с шепоткой соли и добавляем молоко. Режем зелёный лук и добавляем в яичную смесь, перемешиваем

2. Нарезаем хлеб (у меня был багет) и окунаем в яичную смесь. Лучше дать хлебу пропитаться, тогда внутри греночка не будет сухой

3. Обжариваем на разогретой сковороде с маслом, среднем огне, чтобы ничего не подгорало. Я ещё сверху добавлю яичную смесь, люблю, когда побольше лука.

Источник