Чечевичный суп-пюре в мультиварке

Чечевичный суп-пюре в мультиварке 🥣

Легкий и вкусный суп для всей семьи. Его можно сделать абсолютно постным, можно на курином бульоне или просто добавить отварное мясо при пюрировании в блендере.

Нам понадобится:

• чечевица красная 300гр
• 1 большая морковь
• 1 луковица
• томатная пуста 1 ст.л.
• чеснок 1-3 зубчика
• растительное масло 1ст.л.
• соль и специи по вкусу
• 1 л воды

Детям я делаю вариант без обжарки, просто закладываю все ингредиенты (без пасты и чеснока) в мультиварку и ставлю на режим «Суп» на 30 минут.

В классическом варианте нужно на режиме «Жарка» обжарить на растительном масле лук, морковь, томатную пасту. Затем добавить чечевицу, чеснок, соль, специи и воду ➡️ режим «Суп» на 30 минут.

Затем готовый суп измельчаем в блендере до состояния пюре, можно добавить отварное мясо или мясное пюре.

Суп получается очень нежный 🥰

Приятного аппетита 🥘🍴

Рекомендуем:

• Сытный суп из замороженных овощей
• Простой, быстрый, но очень вкусный супчик Снежок
• СЫТНЫЙ СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КОЛБАСКАМИ
• СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ по-новому
• Суп с ленивыми пельменями