Если любите толму

Если любите толму

Без истории… Просто рецепт😉😉

Ингредиенты:

• лук 4 шт
• фарш говяжий 1 кг
• зелень 2 пучка
• базилик сушенный
• соль перец по вкусу
• вода 100-150 мл
• виноградные листья
• рис 200 гр сырого( в видео забыла сказать)

Способ приготовления:

В фарш кладём рис. Лук мелко режем ( не перекручиваем в мясорубке, а мелко режем) половину пассеруем, половину оставляем сырым и тоже отправляем в фарш. Зелень мелко режем всю и добавляем в фарш. Затем добавляем воду, соль, перец и хорошо всё перемешиваем. Оставляем фарш минут на 20 промариноваться. Ну по истечении 20 минут, берем виноградные листья бланшируем минуты 3 в кипятке. Раскрываем каждый листик кладем в него чайную ложечку фарша, и заворачиваем вот такие сигаретки, как на видео)))

Рекомендуем:

• ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ
• РЫБНЫЙ ПАШТЕТ
• ТРУБОЧКИ ИЗ ДЕТСТВА НА СКОВОРОДЕ!!!
• Яблоки в тесте
• Рецепты коктейлей из McDonald’s