ФОРЕЛЬ С БРОККОЛИ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ • Журнал Амром

ФОРЕЛЬ С БРОККОЛИ 🥦ПОД СЫРНЫМ 🧀СОУСОМ
⠀

✅ форель на спинке (можно стейк лосося взять, его удобнее нарезать). У меня было 600 Гр.
✅ брокколи 3 ветки
✅ кефир 200 мл 1% (можно сливки 10-15%)
✅ сыр 15% Гр 40-50
✅ я добавила ещё натуральный йогурт 1,5%, но можно и без него
✅ соль, перец по вкусу.

Брокколи отправить в кипящую подсоленную воду и варить буквально 2 минуты. Достать, нарезать.

Снять кожуру с форели (удалить саму спинку).

Нарезать рыбу на кусочки. Выложить в форму рыбу + брокколи 🥦.

Смешать кефир (можно взять сливки 10-15%) + сыр 🧀. Я добавила ещё йогурт, Но можно и без него.

Посолить и поперчить рыбу и немного кефирную заливку. Рыбу залить кефиром и отправить в микроволновку на полную мощность на 10-12 мин.

Или в духовку мин на 30 при 180.

Пальчики оближешь 🤤

Рекомендуем: