Гибискус полезные свойства. Гибискус или суданская роза, Розелла, Гвинея Щавель, гибискус Чашечка, Ямайка Щавель, каркаде, красный щавель, красный чай, Роса — де – Ямайка.
Гибискус кустарник семейства мальвовых. Листья черешчатые. Цветы крупные и могут быть красного, желтого, белого, или персикового цвета. Плод имеет вид коробочки, семена мелкие.
Растет гипискус в районах с умеренным климатом – на Дальнем Востоке РФ, юге Крыма, Украины, юго – востоке Казахстана, в Западной Европе.
А также гибискус произрастает в районах Северной Африки и Юго-Восточной Азии.
Цветки (чашечки и прицветником порции) собирают, когда слегка незрелыми.
Из цветов и листьев готовятся чаи и жидкие экстракты, которые используются для лечения различных заболеваний.
Цветы используются для изготовления лекарств. Красные цветы наиболее часто культивируется для медицинских целей, и в качестве пищевых добавок.
Из семян каркаде готовят обезжиренного муку.
Различные части растения используются для приготовления варенья, специй, соусов.
В пищевых продуктах и напитках, гибискус используется в качестве ароматизатора. Он также используется для улучшения запаха, вкуса или внешнего вида чайных смесей.
Где и как используют полезные свойства гибискуса
Гибискус или каркаде имеет долгую историю использования в Африке и соседних тропических странах. Его ароматные цветы были использовались в парфюмерии, а листья используются в качестве местного смягчающего средства.
В северных районах Нигерии, это растение применяется для лечения запоров. Мясистые красные чашечки используется при приготовлении джемов, желе, а также холодные и теплые чаи и напитки. Листья употребляются как шпинат.
Растение широко используется в Египте для лечения сердечных и нервных заболеваний и как мочегонное средство.
В Иране, пьют чай для лечения гипертонии и рака.
В Таиланде, потребляют сок каркаде для утоления жажды.
В западных странах, цветы гибискуса часто используют в качестве компонентов травяных смесей чая.
Видео: Чай КАРКАДЕ — полезные ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА, как правильно заваривать и пить
Полезные свойства гибискуса
Состав
Чашелистики гибискуса богаты биологически активными веществами. Это в основном органические кислоты. Они оказывают существенное влияние на вкус и свойств напитка из гибискуса. Состав растения содержит незаменимую жирную кислоту – линолевую, а также лимонную, яблочную, аскорбиновую кислоты, флавоноиды, витамин Р, антоцианы и кверцетин , пектин, гликозиды, макро- и микроэлементы.
Гибискус полезные свойства
Полезные свойства растения конечно обеспечивает его состав:
- флавоноиды, вещества с Р-витаминной активностью предотвращает преждевременное старение, снижают риск развития диабета и рака, и что особенно важно — укрепляют стенки мелких и крупных кровеносных сосудов;
- кверцетин — мощный антиоксидант, который замедляет процесс старения кожи, роговицы. Кроме того, он имеет кардиопротективные, иммуностимулирующей, противовоспалительное, спазмолитическое, антигистаминные эффекты;
- антоцианы – антиоксиданты, обладающие противораковыми свойствами;
- линолевая кислота помогает лучше справляться со стрессами, усталостью, улучшает работу мозга. Снижает риск развития сердечно — сосудистых заболеваний, повышает иммунитет, предотвращает развитие холестерина на стенках сосудов, растворяет жир;
- фруктовые кислоты работают как слабительное;
- пектин выводит из организма вредные вещества — ионы токсичных пестицидов, радионуклидов, в том числе тяжелых металлов.
Гибискус используется для лечения: при потери аппетита, при простудных, сердечных и нервных заболеваний, болезнях верхних дыхательных путей и отеках (воспалениях), раздражении желудка и нарушениях кровообращения, а также для разжижения мокрот, как слабительное средство и в качестве мочегонного средства при задержке жидкости.
Химические вещества гибискуса могут:
- регулировать кровяное давление;
- уменьшить спазмы в желудке, кишечнике и матке;
- работать, как антибактериальные и глистогонные средства.
Видео: Чай каркаде. Жить здорово!
Рекомендуемые статьи:
- Применение марены красильной
- Можжевельник лечебные свойства и противопоказания
- Шиповник лечебные свойства
- Душица лечебные свойства
- Чай с малиной при простуде
- Хвойный экстракт — лечебные свойства
- Шалфей лечебные свойства
Источник: organicfacts.net
