Любите крем-супы? Приготовим грибной лёгкий крем-суп!
✅4-5 небольших картофелины варим в подсоленной воде;
✅400 г шампиньонов режем и тушим на сковороде;
✅обжариваем на небольшом количестве масла 1 луковицу и немного чеснока;
✅сливаем воду с картошки в миску, она ещё пригодится;
✅блендером пюрируем картофель, грибы, лук, добавляем 200 мл сливок 10% жирности;
✅суп должен получиться в меру густым, доводим до нужной консистенции , добавив воду от картошки;
✅солим, перчим по вкусу, немного прогреваем, помешивая.
Приятного аппетита!😋
Рекомендуем:
Хочууууу!)