Грибной суп — это вкусное и совсем не скучное первое блюдо

Грибной суп — это вкусное и совсем не скучное первое блюдо, которое хочется есть в любую погоду. У него многогранный вкус и насыщенный аромат, а рецептов приготовления множество. Грибной суп может быть постным или мясным, сливочным и нежным — или густым, как пюре. В него добавляют сыр, сливки, перловку или вермишель.

Ингредиенты:

• Куриный бульон — 900 г
• Грибы шампиньоны — 1 кг
• Картофель — 1 шт.
• Лук — 1 шт
• Растительное масло
• Перец черный, соль
• Укроп

Приготовление:

Поставить куриный бульон на огонь закипать.

Обжарить лук на сковороде с грибами.

Картофель порезать и положить в бульон. Затем зажарку и лапшу.

Варить все до готовности.

Укроп мелко порубить и добавить в суп.

Ароматный супчик готов, приятного аппетита ❤️🌹

Рекомендуем:

• Суп харчо из говядины с рисом
• Гороховый суп с копченостями
• Томатный суп с пармезаном
• Суп-пюре из лисичек
• Тыквенный крем-суп