Легкий суп с фрикадельками 🍲😋
понадобится:
- Фарш индюшки — 350-400 грамм
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1 большая
- Яйца — 2 штуки
- Соль
- Специи для фарша
Готовим:
- Очищенный вымытый картофель нарезаем кубиками и кладём в кастрюлю с водой. Ставим на огонь
- В фарш вбиваем два яйца, соль, перемешиваем, добавляем специи по вкусу и снова перемешиваем
- Как только картофель закипит, снимаем с огня.
- Мокрой ложкой формируем фрикадельки и кладём в воду к картофелю.
- Варим на среднем огне до кипения
- Вымытую морковь трём на тёрке и добавляем в кастрюлю.
- Доводим до кипения и довариваем суп 10-15 минут на маленьком огне.
Чтобы суп получился прозрачным, нужно варить без крышки 👌🏼
Приятного аппетита 😋
Рекомендуем:
- ТЫКВЕННЫЙ СУП
- Сырный крем-суп. Самый сырный из всех сырных супов
- ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ на 6 порций
- Чечевичный суп-пюре в мультиварке
- Сытный суп из замороженных овощей
❤️❤️❤️ вкуснятина простооо
Обожаю такой суп
С детства люблю суп с фрикадельками❤️