Обалденные хачапури, безумно вкусные и нежные

Обалденные хачапури, безумно вкусные и нежные. Вкус ну нереально описать. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

• Творог — 300 гр.
• Яйца — 2 шт.(делим на желтки и белки)
• Соль — 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Мука — 200 гр.
• Сыр — 300 гр.
• Сливочное масло

Приготовление:

Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 шт.

Яйца делим на белки и на желтки.

К творогу добавляем яичные белки и щепотку соли, тщательно разминаем, затем добавляем разрыхлитель и частями вводим муку замешивая мягкое однородное тесто.

Тесто делим на 2 части, раскатываем.

И выкладываем заранее натёртый сыр, защипываем тщательно края, переворачиваем и выкладываем на противень швом вниз.

Затем делаем надрез и раскрываем наши хачапури делая бортики, смазываем желтком и выпекаем 30 минут при 180 градусах, когда хачапури будут готовы делаем углубление, выливаем желток и ставим в духовку ещё на 3 минуты.

Затем достаём по краям выкладываем кусочки сливочного масла, и бортики смазываем сливочным маслом и наслаждаемся нашим хачапури.

Всем приятного аппетита! Готовьте с любовью! ❤️😘

Рекомендуем:

• Горячий, хрустящий “СЭНДВИЧ” в духовке
• Эмпанадас с говядиной
• Сегодня готовим капусту
• ЯИЧНЫЙ РОЛЛ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
• ПЫШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ