Пирог с кокосовыми шариками
Ингредиенты:
Для шариков:
- творог в брикете 180 г
- яйцо 1 шт
- кокосовая стружка 50 г
- рисовая мука 50 г
- подсластитель по вкусу
Для теста:
- яйца 2 шт
- рисовая мука 50 г
- разрыхлитель 1 ч л
- какао 2 ст л
- подсластитель по вкусу
Приготовление:
Для шариков: смешиваем все ингредиенты, формируем шарики и выкладываем в силиконовую форму . Для теста: яйца взбиваем миксером с подсластителем в пышную пену. Добавляем все остальные ингредиенты , хорошо перемешиваем. Тесто выливаем сверху на шарики и оправляем в духовку на 20 мин при 180 гр. Готово!
