РУЛЕТ ТИРАМИСУ

РУЛЕТ ТИРАМИСУ🥮

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Печенья савоярди -30 шт
• Какао для посыпки- Около 50 г
• Кофе

ДЛЯ КРЕМА:

• Маскарпоне-200 гр ( или творожный сыр, как у меня)
• Сливки-200 г (33% жирности)
• Сгущенка- по вкусу

Приготовление крема:

Соединяем все ингредиенты и взбиваем на средних оборотах до плотной массы.

ДЛЯ КОФЕЙНОГО СИРОПА:

• Горячая вода-300 мл
• Кофе растворимый -1,5 ст.л

👩‍🍳Кофе растворяем в воду и обязательно даём остыть,так как он должен быть холодный.
Печенье савоярди макаем в холодный кофе и кладём на чистый пергаментный лист.
Аккуратно смазываем кремом. Делайте это очень осторожно,так как печенья влажные, вы можете их размазать. Посыпаем какао, и сворачиваем в рулет помогая пергаментом. Отправляем в холодильник на минимум 3-4 часа.
Далее оформляем по желанию.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита❤️

Рекомендуем:

• ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ПРЕСНОГО ТЕСТА
• Манты на сковороде быстро и вкусно
• Шокопирог без яиц
• МАРИНОВАННЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ
• ЛЕНИВЕЦ — ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ