Сегодня готовим капусту

Сегодня готовим капусту

Капусту желательно брать молодую или мягкую!!!!Шинковать нужно очень тонко,если капуста жесткая❗ замочить нашинкованую в кипятке на 10 мин,откинуть на друшлак, просушить и потом добавлять в тесто!!!!

Ингредиенты:

• Капуста 1/4средней или 1/2маленькой!
• 4 яйца
• 3 ст.л. сметаны
• 3 ст.л. муки
• 150 грамм тертого сыра по вкусу
• Куркума 1ч.л.
• соль (специи по вкусу)
• Растительное масло для жарки

Шинкуем очень тонко капусту.

В миске смешиваем яйца, соль, специи, сметану, муку до однородности.

Далее добавляем капусту и сыр и еще раз хорошенько все смешиваем!

Жарим эту массу на разогретой сковороде(средний огонь).

Тесто распределяем тонким слоем как блинчик!

Вкусно, быстро и бюджетно!!!

Всем приятного аппетита🎈

Рекомендуем:

• ЯИЧНЫЙ РОЛЛ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
• ПЫШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ
• ВАТРУШКИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
• Блинчики на рисовой муке
• Вареники с творогом