СУП-ПЮРЕ из брокколи и грибов 🍲 ⠀
🥦Один средний кочан капусты брокколи разделить на соцветия, удалить грубую плодоножку.⠀
🍄200 г шампиньонов, помыть.⠀
🥔3 средние картофелины, очистить от кожуры⠀
🧅1 большая луковица, очистить⠀
В кастрюле соединить все ингредиенты и залить водой, чтобы немного прикрыть овощи.⠀
- Добавить специи:⠀
- 1/2 ч.л. куркумы⠀
- 1 ч.л. молотого пажитника⠀
- 1/2 ст.л. приправы для супов⠀
- Соль по вкусу.⠀
Варить 40 минут, затем ручным блендером измельчить в пюре. Добавить 1-2 столовые ложки растительной сметаны по желанию.⠀
Проварить 3 минуты и снять с огня.⠀
ПРИЯТНОГО! 🥰
#суппюре #супизброкколи #брокколи #брокколирецепт #броколі #рецепти #моирецепты #люблюготовить #рецептсупа #вкусноиполезно #веганскиеблюда #веганскиерецепты #веганскийрецепт #веганскаяеда #веганство
Один из моих любимых супов! Он еще и очень полезен! Спасибо за рецепты!
Вкуснятина! Спасибо большое за рецепт!
Очень красиво и апетитно
Уверенна, что это вкуснейший из супов! Впрочем, другого и не может быть в Нашем Доме! Обязательно воспользуюсь рецептиком. Спасибо!
Класно
❤️
Обязательно попробую приготовить, спасибо за рецепт❤️
А можно брокколи заменить цветной капустой? Я брокколи не люблю)
Обязательно попробую, а грубые плодоножки отвариваю собаке, лабрадоры тоже любят овощи!