Предлагаем вам рецепт идеального легкого ужина✨ Томатный крем суп🍅
В преддверии лета — самое то👌🏻
Берём:
- Томаты в собственном соку 500 гр
- Базилик свежий 50 гр
- Чеснок 5 зубчиков
- Лук 2 штуки
- Табаско (если не любите чувство остринки , лучше не добавлять)
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Масло оливковое 100 мл
- Сливки 50 мл
Лук и чеснок обжариваем в кастрюле до золотистого цвета, добавляем туда томаты и тушим 10 минут, далее добавляем листья свежего базилика, соль, перец и табаско по вкусу (не переборщите!) Варим 7 минут на медленном огне. Затем суп блендеруем до однородной массы. Украшаем сверху сливками и готово❤️
