ТОРТИК ЗЕБРА С КИВИ И БАНАНОМ
Калорийность на 100гр. примерно 146 Ккал
🔹Ингредиенты:
- 200гр. киви
- 100гр. банана
- 4 яйца
- 100гр. рисовой муки
- 5гр. разрыхлителя
- 10гр. какао
- 300мл молока 2,5%
- 20гр. кукурузного крахмала
- 10гр. сахарозаменителя
🔹Приготовление:
1.Выпекаем бисквит:
Форма 20 см. Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама, взбить до крепких пик. Добавить желтки — взбить, добавить муку и разрыхлитель — взбить! Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао, перемешать! В форму выкладываем по столовой ложке каждого вида теста. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Остудить бисквит. Нарезать на кубики.
2.Готовим крем:
Смешать молоко, крахмал, 5гр.сахзама, хорошо перемешать и в микроволновку на 2-3 минуты до загустения. Можно сварить(помешивая).
3.Киви и банан порезать кружочками.
4. Собираем тортик:
Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем киви. Кубики бисквита смешать с кремом. 1/2 бисквита выложить на киви — утромбовать ложкой, далее банан и снова оставшуюся часть бисквита. Закрыть все пленкой и в холодильник на ночь!
Рекомендуем:
- Вкусный омлет с адыгейским сыром
- Воздушный Краффин
- СУПЕР СОЧНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ КРЫЛЬЯ КАК ТЗ KFS
- Брускетта с тремя начинками
- СОЛНЕЧНЫЙ СМУЗИ
