Тыквенно-чечевичный суп-пюре • Журнал Амром

Тыквенно-чечевичный суп-пюре🧡. На моё удивление суп и правда очень вкусный, я привередлива к еде😂

Ингредиенты:

Тыква — 300 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Помидор 1 шт.
Красная чечевица — 200 г
Томатная паста 2 ст.л
Чеснок — 2 зубчика
Вода — 1,5 л ( или бульон)
Соль
Специи
Зелень (по вкусу)

Что делаем? 🧑🏼‍🍳

1. Немного обжариваем лук с морковью
2. Добавляем тыкву, помидор, томатную пасту, чечевицу (промытую)
3. Всё это тушим минут 5
4. Добавляем овощную смесь к воде (бульону)
5. Закрываем крышкой и варим 15 минут
6. Добавляем соль, специи (я ещё добавила немного острого перца для остроты)
7. По желанию блендерим и суп готов🧡

Этот суп быстрый в приготовлении, вкусный, а ещё полезный☺️ Не могу промолчать — ещё и низкокалорийный🥰

Рекомендуем: