🍃 Запеканка из цветной капусты🍃
на 100грамм — 75.89 ккал Б/Ж/У — 5.33/4.39/4.42
Ингредиенты:
- Цветная капуста 800 гр (1 большой кочан)
- яйцо 2 шт
- сметана 15 % 2 ст. л.
- молоко 100 мл
- сыр твердый 100 гр
Приготовление:
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить. Варим не более 7 минут в подсоленной воде, которая предварительно хорошо закипела. Вынимаем, откидываем на дуршлаг.
Смешиваем яйца, молоко, сметану, специи по вкусу (я брала ароматные травы). В стеклянную форму выкладываем капусту, заливаем яичной смесью. Трем сверху на мелкой терке 1/4 сыра.
Отправляем в разогретую духовку 200 градусов примерно на 20- 25 мин.
Достаем, трем сверху оставшийся сыр, и еще раз отправляем в духовку на 10- 15 мин для получения золотой корочки.
Приятного аппетита!
Рекомендуем: