Исследование влияния музыки на увеличение продаж.
Помогает ли музыка увеличить продажи?
Многочисленные исследования показали, что фоновая музыка помогает увеличить продажи.
В результате известного исследования, проведенного Милиманом в 1982 г. было обнаружено поразительное увеличение времени (на 34%!), проводимого людьми в супермаркете, когда звучала фоновая музыка. Соответственно выросли и продажи.
Многие другие исследования подтвердили начальные результаты Милимана, чем объясняется звучание музыки во многих магазинах.
Хиты или незнакомая музыка?
В розничной торговле и деловой сфере хорошо известная музыка сильно отвлекает покупателей от “поставленных задач”, когда они начинают прислушиваться к звучащей музыке.
Нужно, чтобы музыка “растворилась” в помещении, привнося чувство спокойствия и энергии, а не привлекала внимание посетителей.
“Хиты” слишком навязчивы, они лишь снижают покупательскую способность в магазинах и производительность в офисах.
Исследование , проведенное Йолком и Спангенбергом (Yalch and Spangenberg) в 2000 г. заявляет следующее:
“Анализ показал, что люди больше проводили времени в магазине, покупая товары, если слышали знакомую музыку, но на самом деле с незнакомой музыкой время увеличивалось. Более короткое время, уделяемое покупкам, и возросшая активность наблюдались в случаях, когда звучала знакомая музыка”.
Звучащая музыка должна напоминать популярную музыку, которая нравится людям, но не должна отвлекать внимания людей.
Классическая или чил-аут?
Было обнаружено, что в случаях, когда звучала классическая музыка, наблюдалось увеличение суммы, которую люди готовы были потратить. Другими словами, люди выбирали более дорогие товары, если слышали классическую музыку.
Например, в одном исследовании было установлено, что:
«В одном из британских ресторанов на протяжении 18 вечеров играла сначала классическая музыка, затем поп музыка, затем музыку выключали… анализ показал, что наблюдалась заметная общая разница между вечерами, когда играла разная музыка: когда играла классическая музыка, люди тратили больше всего денег. … учитывалась сумма, потраченная на первое блюдо, кофе, общая стоимость еды и итоговая стоимость.
Эти результаты согласуются с недавними исследованиями, которые показали, что фоновая классическая музыка способствует тому, что (а) люди были готовы тратить больше и (b) люди на самом деле тратили больше. Таким образом, на основании результатов исследований менеджеры ресторанов могут использовать классическую музыку для увеличения прибыли.»
Мы убеждены, что этот эффект напрямую связан с культурными ассоциациями людей, и что подобного эффекта можно ожидать и от других “классических” музыкальных жанров, как например, джаз, и чил-аут электроника.
Какую музыку лучше включать в помещениях розничной торговли?
Исследования показали, что люди двигаются медленнее, если на фоне звучит музыка в медленном ритме.
В двух супермаркетах было проведено исследование, в результате которого было обнаружено значительно увеличение продаж на фоне медленно звучащей музыки:
“Согласно данному исследованию средняя валовая выручка увеличилась с 12112 долларов США, когда играла быстрая музыка, до 16740 долларов США, когда играла медленная музыка. В процентном соотношение увеличение прибыли составило 38%.”
Более того:
“Покупатели передвигались медленнее, когда звучала медленная музыка, и быстро, когда звучала быстрая.”
Такой же эффект наблюдали и в ресторанах: посетители “засиживались” дольше обычного, если играла медленная тихая музыка.
Если вы являетесь владельцем ресторана быстрого питания, где нежелательно, чтобы люди долго сидели за столиками, то возможно лучшим вариантом стало бы использование громкой быстрой музыки.
Тем не менее, в розничной торговле чаще предпочитают, чтобы покупатель дольше задерживался в их магазине, поэтому более медленная тихая музыка будет предпочтительнее.
Согласно еще одному исследованию покупатели тратили на 23% больше денег в ресторане, где звучала медленная музыка. Интересен тот факт, что большая часть расходуемой суммы приходилась на напитки (увеличение в среднем на 51%), которые в большинстве ресторанов являются товаром, приносящим высокую прибыль.
Рекомендуем: Справляемся со стрессом перед экзаменами
Какая музыка должна звучать в офисе: быстрая или медленная?
В офисах для выполнения монотонной и рутинной работы может использоваться быстрая музыка. Музыка должна соответствовать уровню настроя сотрудников. В общем, медленно звучащая музыка хороша утром, после обеда можно включать что-то побыстрее для борьбы с послеобеденным сном.
В этом исследовании удалось точно замерить влияние музыки на производительность в офисе для производства форм. Было установлено, что быстрая музыка способствовала увеличению производительности на 12% по сравнению с тем периодом, когда музыка не играла, и на 22% по сравнению с периодом, когда играла медленная музыка. В таких условиях повторяемых операций, где почти не требуется творческое мышление, медленная музыка снижала производительность, тогда как быстрая музыка увеличивала ее. В этом же исследовании сотрудники в конце каждого рабочего дня заполняли опросные листы с целью определить, влияла ли играющая музыка на их моральное состояние. Результаты показали, что играющая на рабочем месте музыка оказывала положительное влияние на моральное состояние сотрудников, которые отметили это комментариями:
- Когда играла быстрая музыка:
«Эта музыка сильно мотивирует»
«Музыка очень живая и способствует желанию работать»
«Атмосфера улучшилась»
- Когда музыка была выключена:
«Было скучно»
«Хотелось уснуть»
«Включите музыку!»
Громкая или тихая?
Как правило люди меньше времени проводят там, где звучит громкая музыка.
В одной из статей по этой теме было написано:
“Люди оставались на 20% дольше в ресторане, когда звучала тихая музыка, и быстрее покидали его, если звучала громкая музыка. Соответственно наблюдалось незначительное увеличение суммы, потраченной на еду и напитки в случаях, если играла тихая музыка. В продуктовых магазинах заметной разницы не ощутили. Еще одно исследование Калдуэла и Хиберта (Caldwell and Hibbert), проведенное в 2002 г. показало, что, когда играла тихая музыка, постоянные посетители оставались на 20% дольше и тратили больше на еду и напитки — фактически до 50%. Другими словами, если вы хотите удержать в своем заведении посетителей, включите им медленную спокойную музыку. Также: если вы хотите, чтобы посетители не задерживались, включите громкую музыку”.
В барах, где музыка настолько громкая, что мешает разговору, люди много и активно пьют… Согласно академическому исследованию:
“окружающая музыка способствовала увеличению потребления алкоголя … В баре было 40 мужчин, которые пили пиво… Результаты показали, что мужчины выпивали больше алкоголя, когда играла громкая музыка, тогда как время, которое завсегдатаи бара проводили за стаканом пива, сокращалось”.
Итак, включение музыки определенного жанра и громкости может способствовать увеличению прибыли. А какую музыку предпочитаете вы в своем заведении?
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:
