Салат из моркови и яблок - вкусное дополнение к ужину. Вот простой рецепт

Морковь очень популярна на наших кухнях благодаря своему превосходному вкусу и питательным свойствам. Она идеально подходит в качестве ингредиента для супов, смузи и даже вкусных десертов. Зимой на ужин стоит приготовить салат, который не только выглядит аппетитно, но и очень полезен. Обогатите его вкус сочным яблоком.

Салат из моркови и яблок — простой рецепт

Этот вариант салата идеально подходит в качестве дополнения к мясным и мучным блюдам. На подготовку уйдет буквально минута. Для этого рецепта можно использовать любые сорта яблок. Также не забывайте хранить морковь в прохладном месте, чтобы она дольше сохраняла свою свежесть и аромат.

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ — 15 мин

ДЛЯ СКОЛЬКИХ ЧЕЛОВЕК — для 4 человек

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 моркови
2 яблока
2 чайные ложки лимонного сока
100 мл густого натурального йогурта
чайная ложка березового сахара
соль
травяной перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Вымойте, очистите и натрите на терке морковь и яблоки.
Добавьте натуральный йогурт и лимонный сок.
В конце приправьте салат по вкусу и тщательно перемешайте.

Салат из моркови и яблок — пищевые свойства

Этот вариант салата вкусный и в то же время очень полезный. Морковь является источником бета-каротина, который прекрасно влияет на зрение и состояние кожи. Этот овощ также содержит кальций, фосфор и магний, а также достаточное количество витамина С.

Нельзя забывать и о многочисленных полезных свойствах яблок, которые богаты пищевыми волокнами. Их регулярное употребление регулирует работу пищеварительной системы и помогает сохранить стройную фигуру.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ: