Проще говоря, и да, и нет. Морковь содержит витамин А, иначе известный как ретинол (этимологи, которые уже проводят связь между «ретинолом» и «сетчаткой глаза»).
Что такое ретинол?
Ретинол необходим вашему организму для синтеза родопсина.
Это пигмент в ваших глазах, который работает в условиях низкой освещенности и, таким образом, позволяет вам лучше видеть в темноте.
Если у вас дефицит витамина А или ретинола, то употребление большого количества моркови будет отличным способом исправить ситуацию, но только до уровня нормального здорового человека.
Точно так же употребление моркови в пищу для нормального здорового человека приведет лишь к такому бесконечному улучшению ночного зрения.
Не стоит есть морковь, как ваш Багз Банни.
Рекомендуем: Что снится слепым людям?
Откуда именно взялся этот «факт»?
Это слух, созданный для того, чтобы заставить детей есть овощи? Или это искренняя информация о здоровье населения?
Ну, нет. Как и многие другие слухи, это была правительственная пропаганда. Точнее, это была правительственная пропаганда военного времени.
На ранних этапах Второй мировой войны над Великобританией шла «Битва за Британию», и Люфтваффе бомбили британские города до смерти.
Каждую ночь с наступлением темноты над каналом раздавался гул двигателей бомбардировщиков, решивших разбомбить британцев до основания.
Однако новое изобретение, известное как радар, помогало британцам обнаруживать приближающиеся самолеты Люфтваффе и вовремя поднимать истребители RAF для эффективного перехвата.
Не желая, чтобы немцы засекли это, министерство авиации выпустило массу пресс-релизов, в которых сообщалось, что их пилоты едят много моркови, чтобы иметь исключительное ночное зрение.
Это было настолько успешно, что им удалось не только одурачить немецкое верховное командование, но и одурачить британский народ, откуда и пошла эта старая сказка.
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:
