ПП улитки
Для теста:
- 100 гр творога
- 100 гр цельнозерновой муки (еще 20 гр для раскатки теста)
- 1 яйцо
- 1/3 ч.л соды
- подсластитель по вкусу
Для начинки:
- 50 гр творога
- 50 гр мягкого творога
- 30 гр изюма
- подсластитель по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста и кладем в холодильник на 30 минут
Все ингредиенты для начинки соединяем
Раскатываем тесто толщиной 5 мм
Выкладываем на всю поверхность начинку и сворачиваем в рулет
Разрезаем его на кусочки толщиной 5 см (мокрым ножом)
Готовим в духовке ~25 минут при 190 С
