САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ ‘ПИКАНТНЫЙ’

Обязательно попробуйте этот салатик, он очееееень и действительно пикантный! 👍 Непривычное, на первый взгляд❗ вкусовое сочетание продуктов, но попробовав, хочется ещё и ещё. Съедается моментально 🤫😃

Ингредиенты:

500 г филе сельди;
150 г грецких орехов (обжаренных);
400 г шампиньонов;
3 яйца;
1 шт лук;
1 шт морковь;
1 пучок укропа;
1 пучок зелёного лука;
200 г майонеза.

Приготовление:

1️⃣Маринуем лук: нарезать лук полукольцами, залить 100 г кипятка, добавить 2 ст л уксуса (9%), 1 ст л сахара и 1 ч л соли. Оставить на 30 мин мариноваться.
2️⃣ Морковь натереть на крупной тёрке, пассеровать до мягкости.
Грибы обжарить на сильном огне 5-7 мин, посолить.
3️⃣Селёдку нарезать кубиками, орехи мелко перемолоть, яйца сварить и нарезать кубиком, зелень также мелко нарезать.
4️⃣ 1 слой: Смешать сельдь с орехом, уложить на блюдо, залить майонезом
2 слой: посыпать яйцами, полить майонезом
3 слой: смешать пассерованную морковь с маринованным луком, разложить на яйца
4 слой: грибы, полить майонезом
5 слой: укроп смешать с зелёным луком, густо посыпать салатик
Всё 👏

Приятного аппетита 👍 салатик 💥💣

Рекомендуем:

Источник