Полезные свойства помидоров
Помидоры — это настоящая витаминная бомба. Они содержат витамины A, C, K , B6, цинк, железо, калий, медь, бета-каротин и марганец. Они также являются источником ликопина, одного из самых мощных антиоксидантов.
Благодаря множеству питательных веществ помидоры поддерживают сердечно-сосудистую систему, снижают риск сердечных приступов, уничтожают свободные радикалы и замедляют процесс старения, стимулируют выработку коллагена и снижают риск развития рака. Эти овощи, благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, могут быть компонентом диеты для похудения.
Этим людям не следует есть помидоры, особенно натощак
Однако, несмотря на множество полезных свойств, помидоры могут принести и вред. Людям, принимающим антикоагулянты, и тем, кто страдает анемией из-за дефицита фолиевой кислоты и железа, следует особенно остерегаться этих овощей. Из-за содержания танина томаты могут способствовать снижению правильного усвоения железа.
Кроме того, употребление танина утром не рекомендуется людям с проблемами пищеварения. Пациентам, страдающим рефлюксом и язвой желудка, следует избегать употребления помидоров натощак. Все из-за содержания в нем танина, который может повышать кислотность в желудке, вызывая раздражение его стенок. В результате пациент может испытывать боль в желудке, изжогу, жжение в грудине и тошноту.
«Многие люди испытывают изжогу после употребления помидоров из-за их сильной кислотности. Пищеварительный тракт человека вырабатывает желудочную кислоту, которая расщепляет продукты в желудке, и употребление кислых продуктов, таких как помидоры, может вызвать изжогу, — говорит диетолог Эшли Кравиц, RD, владелец Nutrition Specialists of New Jersey.
Содержание сайта sekretuma.ru призвано улучшить, а не заменить контакт между пользователем услуг и его врачом. Статья предназначена только для информирования и обучения. Прежде чем следовать любым советам экспертов, в частности медицинским, содержащимся на нашем Сервисе, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом. Администратор не несет никакой ответственности возникшей в результате использования информации, содержащейся на Сервисе.
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:
